简介： 《13一14处出血》是由瓦莱丽亚·布鲁尼·泰德斯基导演的一部超级经典的年代片，该剧讲述了：鳜鱼敲晕去鱼鳍鳞，掏出鱼鳃之后，以软刀从口入取内脏，到了这一步反而到了考验刀工庖厨的时候，这刀再入鱼口轻轻两下，随后将鱼骨完整取出，用香料腌制。